第(3/3)页

    “别听这名字拗口，虾酱，不过是用鸡食青做的酱。”

    “都是用上好的鸡食青，里面放的也是好料，不信，你吃吃，保准吃不出味道。”

    李氏说的自信，一旁的赵福祥也好奇，他伸手用指甲盖泯了一点虾酱放进嘴里尝了尝。

    果然，一股特别的味道从他的口腔溢了出来。

    不是那种鸡食青的味腥，反而还有一丝甘甜。

    “怪不得，”赵福祥开口感慨一句，“原是这般。”

    “普通鱼丸，做法不难，吃着却没有咱们自家的鱼丸勾人，”李氏指着虾酱道，“只要我们手中握着虾酱，便不会有事。”

    之前也是一时魔障，竟让她忘了虾酱的事。

    好在后来她想起来了。

    眼下听李氏这一解释，赵福祥也懂了其中的含义。

    关键是在虾酱！

    虾酱，可不就是他们手中的秘密武器。

    有了它，鱼丸买卖，哪怕会被村人知晓，也不会有什么。

    毕竟原材料同加工之后的成品还是差别很大的。

    “是这个理，”赵福祥对李氏说，“这虾酱，必要多做一些，来日肯定用的到。”

    李氏拍胸脯保证，“放心，已经下了几缸，准保够用。”

    制作虾酱不需要用特别大的鸡食青，所以在赵玉的安利下，李氏后来又陆续的下了几缸虾酱，就放在房外的房檐下面。

    眼下家里，不算已经做好的虾酱，门口还有好几缸子，各个重达数十斤。

    如今制作一盆鱼丸，才不过几勺虾酱，他们家这么多的虾酱，足以够用。

    不过够用归够用，李氏仍觉得自己还要继续抓鸡食青做酱，熊熊燃烧的情绪前所未有的高涨。

    两人又商量了一会，赵福祥觉得赶早不赶晚，明日一早，他就带着加了虾酱的鱼丸去县城。

    “对了，这酱，你也给我装一小罐带去，”赵福祥给李氏解释原因，“毕竟是吃食买卖，人家也要先验验货。”

    “且，你不知晓，之前，卖与启翔楼的鸡食青，去了壳，那价格翻了数倍。”

    “眼下这酱，就是用鸡食青做的，不说卖与同酒楼一般儿高的价格，但凡比咱家卖的鸡食青贵，咱们就算占了便宜。”

    “哪怕酱不能卖钱，咱们自家放在鱼丸，或者放在其它菜里，也是个不错的酱料。”

    赵福祥看着虾酱，又联想到了卖酱的事。

    还是之前李氏提醒的对，你若是不说，单纯的靠嘴去尝，谁会知道这是给鸡吃的鸡食青。

    像城中那些去壳的鸡食青，一盘配上酱料，好几十个大钱，却无人知道东西就是鸡食青。

    这就是优势！

    “当家的，你说的对，这虾酱准能卖钱。”李氏心头火热，只觉得这只放了盐巴和几根野菜的虾酱也是个宝贝。

    “成，”李氏一拍大腿，“都带过去，”

    “我明早早起，现做现卖。”

    “嗯，眼下天热，吃食放不长久，鲜吃就成。”

    “放心吧，定不会坏了。”

    ……

    　　


    第(3/3)页